一般說(shuō)來(lái)，機(jī)械加工可分為去除加工和成形加工兩大類。去除加工是通過(guò)從工件上去除多余材料得到所要求的尺寸和形狀的工藝方法。去除加工要產(chǎn)生切屑，如各種切削加工和磨料加工；成形加工是通過(guò)使工件產(chǎn)生塑性變形得到所要求的尺寸和形狀的工藝方法。成形加工一般不產(chǎn)生切屑，如擠壓、鍛壓、拉拔、軋制等塑性成形加工。在這兩類加工過(guò)程中，大都要使用工藝油（液），通常稱為金屬加工油（液），它被注入加工區(qū)域起潤(rùn)滑、冷卻和清洗作用，以帶走加工中產(chǎn)生的熱量、減輕摩擦和工具損耗、排除切悄、滿足特定的加工要求，使加工過(guò)程順利進(jìn)行。本書主要論述在去除加工中使用的工藝油（液），即切削油（液）。

    要知道，市場(chǎng)上很多的不銹鋼切削液成份中含有不少刺激皮膚的化學(xué)物質(zhì)，一旦長(zhǎng)期接觸的話很容易造成皮膚發(fā)紅等過(guò)敏狀況，甚至一些有毒物質(zhì)的存在很容易導(dǎo)致慢性中毒。

    因此，對(duì)諸多加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，這類產(chǎn)品的選擇必須確保足夠的安全環(huán)保才行，否則一旦具有毒性的話風(fēng)險(xiǎn)就真的不小了。對(duì)諸多員工來(lái)說(shuō)，在具體的加工過(guò)程中也需要做好相應(yīng)的安全防護(hù)工作。

    按照規(guī)定，不銹鋼切削液企業(yè)必須根據(jù)相關(guān)要求做好環(huán)境保護(hù)以及廢水處理的工作，為員工提供一個(gè)安全健康的工作環(huán)境。因此，作為其中的一個(gè)重要內(nèi)容，切削液的合理選擇和使用規(guī)范也是必須加以強(qiáng)調(diào)的。不同切削液產(chǎn)品因?yàn)樯a(chǎn)廠家的不同，其特性以及使用要求也是不同的，這需要在具體的操作前加以仔細(xì)的閱讀才行。